AV je moderní marketingový nástroj, který prostřednictvím čichu podvědomě ovlivňuje rozhodování spotřebitelů. Správně zvolené aroma a doba jeho rozprášení do okolí stroje mohou účinně ovlivnit vzestup spotřebitelské potřeby a vyvolat nákup ze automatu (např. Vůně čokolády – rozhodnutí koupit si čokoládovou tyčinku). Aromavending znamená zvýšení prodeje, prestiže a vytváření pozitivních emocí u zákazníků.